JR東日本は2021年8月6日(金)から、東北・北海道、上越、北陸新幹線の飲料・軽食サービスを含むグランクラスの営業を再開します。新幹線グランクラスアテンダントの新型コロナウイルス感染が確認されたため、7月16日(金)から車内サービスを中止していました。
グランクラス(飲料・軽食あり)の発売は、8月6日(金)~9月3日(金)運転分が8月4日(水)の営業開始から、えきねっと予約は5時から、JR西日本インターネット予約(e5489)は5時30分から販売します。
9月4日(土)以降に運転する列車のグランクラスは通常どおり販売します。一部の列車では引き続き、発売する座席数を1列車あたり12席まで、また当面の間は酒類の提供を休止します。