開業30周年をむかえる新横浜プリンスホテルは2022年9月1日から11月30日まで、同じく運行開始30年の東海道新幹線「のぞみ」とコラボした「300系新幹線のぞみトレインケーキ」の販売を開始しました。ホワイトチョコでできた2両編成の「300系」に、線路とバラストまでリアルに再現された新横浜プリンスのパティシエによるケーキです。
土台となるケーキはイチゴのショートケーキで、サイズは長さ約27cmx幅約8cmx高さ約5cmです(新幹線の高さは含まれません)。価格は1台6,800円、数量限定のテイクアウト商品です。希望日の3日前までに電話にて予約、受付時間は10時から18時です。商品の受取場所は、ホテル2F「ブッフェダイニング ケッヘル」です。