焼き鯖すし
JR新大阪駅構内にある「旅弁当駅弁にぎわい」は、2018年6月1日(金)から6月10日(日)まで、「焼き鯖すし」、「鯖寿し」などの実演販売を開催します。羽田空港「空弁」で5年連続売上第1位 「焼き鯖すし」を製造する福井県小浜市の「若廣」の商品です。
黄金色に焼き上げられた程よく脂がのって肉厚な焼き鯖と福井県産コシヒカリによる「焼き鯖すし」は税込1,080円、脂の乗った国産の寒サバを秘伝の酢にくぐらせた「鯖寿し」は税込1,296円で販売されます。また、めんたい焼き鯖寿し、醤油香る焼き鯖寿し、鯖寿し4種味比べなども提供されます。
詳しくは、ジェイアール西日本サービスネットのウェブサイトを参照ください。
