駅弁イメージ(トレインさん撮影)
NHK Eテレは2021年5月2日(日)23時から23時30分、「美の壺 選」で「旅を彩る 駅弁」を放送します。名物駅弁の誕生秘話から、達人ならではの味わい方、バリエーション豊かな器や掛け紙まで、見て美しい、食べておいしい、駅弁の魅力に迫ります。
全国4,500個もの駅弁を制覇した達人が、車両や車窓からの景色にまでこだわる「味わい方の極意」や日本各地に名物駅弁を生んだ「特殊弁当」の歴史、“おばあちゃん”の家庭料理が詰まった、青森・津軽ならではの味を紹介します。
さらに駅弁専門のデザイナーによる、「掛け紙」の制作現場も紹介します。各地の駅弁はもちろん、器や掛け紙など味わいどころ満載です。