若廣の「焼き鯖すし」
JR東京駅構内にある「グランスタ」では2018年6月6日(水)から6月24日(日)まで、「若廣」が期間限定でオープンしています。場所は、地下1階お惣菜・お弁当ゾーンです。
福井県小浜市「若廣」の「焼き鯖すし」は、羽田空港「空弁」で5年連続売上第1位を獲得しています。黄金色に焼き上げられた程よく脂がのって肉厚な焼き鯖と福井県産コシヒカリによる「焼き鯖すし」、脂の乗った国産の寒サバを秘伝の酢にくぐらせた「鯖寿し」が人気商品です。
詳しくは、鉄道会館が運営するウェブサイト「TOKOYO INFO」を参照ください。
