中村家商品イメージ
JR東京駅構内にある「グランスタ」では、2018年6月24日(日)までの期間限定で「中村家」がオープンしています。出店場所は地下1階のお惣菜・お弁当ゾーンです。
中村家は、三陸の食材を使用した老舗海鮮料理店です。あわびやうになどの厳選した素材を、市場に出回る前に浜から直接仕入れており、その品質が自慢です。独自の技法で下ごしらえし、主に手作業での盛り付けで見た目も美しい料理を提供します。
詳しくは、鉄道会館が運営するウェブサイトTOKYO INFOを参照ください。
