えちごトキめき鉄道の本気を見た!リゾート列車「雪月花」、食事リニューアルでさらに豪華に

ニュース画像:デビューから6年、サービスリニューアル(ET122形 Tomo-Papaさん 2021年09月12日撮影) - 「えちごトキめき鉄道の本気を見た!リゾート列車「雪月花」、食事リニューアルでさらに豪華に」
デビューから6年、サービスリニューアル(ET122形 Tomo-Papaさん 2021年09月12日撮影)

©Tomo-Papaさん

新潟県上越地方にある鉄道会社「えちごトキめき鉄道」(以下、トキてつ)。「日本海ひすいライン」と、「妙高はねうまライン」の海・山どちらも兼ね備えた路線を持つトキてつは、四季折々、さまざまな美しい景色を楽しめる鉄道です。トキてつが誇る人気観光列車「えちごトキめきリゾート 雪月花」が2022年10月1日に料理などを中心としたサービスリニューアルを実施します。今回、リニューアル運行開始に先立ち、報道陣・旅行会社向け試乗会が開催されました。トキてつの本気が詰まったNew「雪月花」を紹介します。

「えちごトキめきリゾート 雪月花」とは?

「えちごトキめきリゾート 雪月花」は2016年4月にデビューした観光列車です。ET122形1000番台を使用した車両は、真っ赤な車体に天井まで続く大きな窓が特徴的な列車です。週末を中心に午前・午後の1日2便を運行、それぞれ、海と山の景色と食事、どちらも贅沢に堪能できます。

ニュース画像 1枚目:1号車の車内の様子
1号車の車内の様子

©RailLab ニュース

ニュース画像 2枚目:天井まで大きく取られた窓が開放感たっぷり
天井まで大きく取られた窓が開放感たっぷり

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サービスリニューアルで何が変わる?

今回、車内で提供される食事がリニューアルされます。これまで午前便(上越妙高駅発)のフレンチと午後便(糸魚川駅発)の和食、2種の三段重でしたが、新たに4種の名店メニューとして生まれ変わります。さらに食後のデザートとして、ローマ教皇も召し上がった「法王のティラミス」が特別に提供されます。いずれも「All made in新潟」にこだわり、四季折々の食材を楽しめるメニューになっています。

ニュース画像 3枚目:豪華絢爛!全部いただきたい新メニュー4種
豪華絢爛!全部いただきたい新メニュー4種

©えちごトキめき鉄道

■午前便
「シェ・トヤ」(上越市 春日山):フレンチ ソムリエおすすめ、ワインコース
「デュオ・セレッソ」(上越市・高田):和洋中 新潟盛りだくさん、宝石箱コース
■午後便
「百年料亭 宇喜世」(上越市・高田):和食 百年料亭、熱々釜めしコース
「割烹 汐路」(糸魚川市・能生):和食 漁港直送、漁師の豪快コース

実際どうなの?乗車レポ

今回は午後便の試乗会に参加しました。糸魚川駅を出発し直江津を経由し上越妙高へ向かう3時間の旅です。乗務員のオペレーション確認のため、列車には、トキてつ社長 鳥塚氏と「雪月花」のアドバイザーを務める千葉県のイタリアンレストラン「オリベート」 萩原勇作氏も乗車しました。

乗車後すぐに、ウェルカムドリンクのスパークリングワインが提供されます。大きな窓から景色を眺め、開放的な気分での一杯はまさに至福の時間です。ほどなくして列車はトンネルの中にある駅「筒石」に停車します。こちらでは下車して改札へ続く長い階段や真っ暗なホームを見学できます。普段なかなか来られない駅での貴重な体験です。

ニュース画像 4枚目:ウェルカムドリンクのスパークリングワイン グラスには「雪月花」の文字が
ウェルカムドリンクのスパークリングワイン グラスには「雪月花」の文字が

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ニュース画像 5枚目:途中の「筒石駅」、トンネル内のホームはひんやり
途中の「筒石駅」、トンネル内のホームはひんやり

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車内に戻りトンネルを抜けると、目の前には日本海が広がってきました。ちょうどよい頃合いで、いよいよ素敵な食事の時間です。今回は地元 糸魚川市能生の「割烹 汐路」のお料理をいただきます。三段重の木箱を開けると、圧巻の紅ズワイガニの量に目を奪われます。一本一本身のしまったカニは旨味が強く、口いっぱいに広がります。二の重、三の重には、くびき和牛のステーキやのどぐろの塩焼きなど、地元食材をふんだんに使用した新鮮な海の幸やお肉がぎっしり詰まっていました。途中、カニの出汁が凝縮したお味噌汁が温かいまま提供され、名店のクオリティがそのまま再現されていました。

ニュース画像 6枚目:割烹 汐路のおしながき
割烹 汐路のおしながき

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ニュース画像 7枚目:一瞬にして目を奪われる「紅ズワイガニ」のこのボリューム!
一瞬にして目を奪われる「紅ズワイガニ」のこのボリューム!

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ニュース画像 8枚目:日本海を望みながら地元産の料理をいただく贅沢な時間
日本海を望みながら地元産の料理をいただく贅沢な時間

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ニュース画像 9枚目:車内であたたかいお味噌汁もまた格別です
車内であたたかいお味噌汁もまた格別です

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ニュース画像 10枚目:雪月花バーションの「法王のティラミス」
雪月花バーションの「法王のティラミス」

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食事のボリュームは、女性はもちろん、男性もお腹いっぱいになる量で、満足感がものすごく高いです。「汐路」の担当者は、「とにかく地元の食材に徹底的にこだわり、全て無添加でお出しすることがモットー。提供する場所が列車に変わっても変わらぬ鮮度で、美味しく楽しんでいただけたら」と話していましした。

食後には、ドリンクと全コース共通で提供されるデザートの「法王のティラミス」が運ばれてきます。今回の「雪月花」サービスリニューアルのためだけに、カスタマイズされました。やわらかい甘さを感じられる新潟県産の「甘麹密」と、新潟で製造・加工した「チョコーレート」を使用しています。目にも美しいエディブルフラワーと、「雪月花」オリジナル容器がまた可愛らしいです。

ニュース画像 11枚目:下車前にいただいたお土産
下車前にいただいたお土産

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運行開始から初めてのリニューアルについて、鳥塚社長は、「トキてつを訪れるのは、『雪月花』に乗るためという人が大多数。そしてこの素晴らしい景色や地元の食材を知ってもらい、もっと新潟県に興味を持つきっかけになっていただきたい。“新潟の入り口”になってほしい。春夏秋冬がしっかり分かれている新潟、その時に一番旬なものを提供できるように、四季に合わせメニューを変更し、初めての人にも、リピーターにもきっと喜んでもらえると思う。」と意気込みを語りました。

ニュース画像 12枚目:リニューアルに対する思いを語るトキてつ 鳥塚社長(左)とアドバイザー 萩原氏
リニューアルに対する思いを語るトキてつ 鳥塚社長(左)とアドバイザー 萩原氏

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ニュース画像 13枚目:あたたかなおもてなしを提供してくれる「雪月花」乗務員スタッフ
あたたかなおもてなしを提供してくれる「雪月花」乗務員スタッフ

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ニュース画像 14枚目:直江津駅では「鮭めし」などで有名な懐かしい駅弁販売も
直江津駅では「鮭めし」などで有名な懐かしい駅弁販売も

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今回乗車し、感じたことはただひとつ、「全部、ある」に尽きます。「雪月花」の魅力が車両はもちろん、料理だけでなく、スタッフのおもてなしの心や、沿線の駅でのお出迎えなど、地元とともに成長する列車であること。お世辞でなく、全部が詰まった列車です。鳥塚社長が語った“新潟の入り口”という根拠をしっかりと感じました。

ニュース画像 15枚目:駅でのお出迎えも心が温かくなります
駅でのお出迎えも心が温かくなります

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「えちごトキめきリゾート 雪月花」基本情報

■運行日時(土日祝日を中心に運転)
午前便 上越妙高 10:19発 /糸魚川 13時16分着
午後便 糸魚川 13:59発 /上越妙高 16:45着

■料金
通常プラン(食事付):24,800円
特別地域貢献プラン(食事・お土産付):29,800円
※帰着後に自宅へ上越地域の特産品のお土産が届きます

■予約
えちごトキめき鉄道ネット予約から受付中(10・11月分)

期日: 2022/10/01から

  • ニュース画像:デビューから6年、サービスリニューアル(ET122形 Tomo-Papaさん 2021年09月12日撮影)

    デビューから6年、サービスリニューアル(ET122形 Tomo-Papaさん 2021年09月12日撮影)

    ©Tomo-Papaさん

  • ニュース画像:豪華絢爛!全部いただきたい新メニュー4種

    豪華絢爛!全部いただきたい新メニュー4種

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  • ニュース画像:1号車の車内の様子

    1号車の車内の様子

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  • ニュース画像:天井まで大きく取られた窓が開放感たっぷり

    天井まで大きく取られた窓が開放感たっぷり

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  • ニュース画像:ウェルカムドリンクのスパークリングワイン グラスには「雪月花」の文字が

    ウェルカムドリンクのスパークリングワイン グラスには「雪月花」の文字が

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  • ニュース画像:途中の「筒石駅」、トンネル内のホームはひんやり

    途中の「筒石駅」、トンネル内のホームはひんやり

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  • ニュース画像:一瞬にして目を奪われる「紅ズワイガニ」のこのボリューム!

    一瞬にして目を奪われる「紅ズワイガニ」のこのボリューム!

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  • ニュース画像:日本海を望みながら地元産の料理をいただく贅沢な時間

    日本海を望みながら地元産の料理をいただく贅沢な時間

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  • ニュース画像:車内であたたかいお味噌汁もまた格別です

    車内であたたかいお味噌汁もまた格別です

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  • ニュース画像:雪月花バーションの「法王のティラミス」

    雪月花バーションの「法王のティラミス」

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  • ニュース画像:リニューアルに対する思いを語るトキてつ 鳥塚社長(左)とアドバイザー 萩原氏

    リニューアルに対する思いを語るトキてつ 鳥塚社長(左)とアドバイザー 萩原氏

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  • ニュース画像:あたたかなおもてなしを提供してくれる「雪月花」乗務員スタッフ

    あたたかなおもてなしを提供してくれる「雪月花」乗務員スタッフ

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  • ニュース画像:直江津駅では「鮭めし」などで有名な懐かしい駅弁販売も

    直江津駅では「鮭めし」などで有名な懐かしい駅弁販売も

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  • ニュース画像:駅でのお出迎えも心が温かくなります

    駅でのお出迎えも心が温かくなります

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  • ニュース画像:割烹 汐路のおしながき

    割烹 汐路のおしながき

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    下車前にいただいたお土産

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